Tempat Makan Bandeng Presto Populer – Bandeng presto merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang banyak digemari karena kelezatan dan kepraktisannya. Dengan proses memasak menggunakan tekanan tinggi, duri-duri bandeng menjadi lunak hingga bisa dimakan bersama dagingnya. Tak heran, banyak tempat makan dan restoran yang kini menjadikan bandeng presto sebagai menu andalan, terutama di daerah-daerah pesisir seperti Semarang dan sekitarnya.
Buat kamu yang penasaran ingin mencicipi hidangan lezat ini atau sedang mencari tempat makan bandeng presto terenak, berikut ini adalah daftar tempat makan bandeng presto populer yang wajib kamu kunjungi!
Tempat Makan Bandeng Presto Populer
1. Bandeng Juwana Elrina – Semarang
📍 Jl. Pandanaran No.57, Semarang
Tempat ini adalah ikon kuliner bandeng presto di kota Semarang. Bandeng Juwana Elrina sudah terkenal sejak lama dan menjadi oleh-oleh wajib dari kota ini. Tapi bukan cuma untuk dibawa pulang, kamu juga bisa langsung menikmatinya di restoran mereka.
Menu yang disajikan tidak hanya bandeng presto original, tapi juga variasi seperti bandeng goreng, bandeng cabut duri, bandeng asap, dan bandeng otak-otak. Rasanya gurih, dagingnya lembut, dan aromanya menggoda. Cocok dinikmati dengan nasi hangat dan sambal terasi.
2. Bandeng Duri Lunak Presto Bu Tjondro – Yogyakarta
📍 Jl. Laksda Adisucipto KM 6, Yogyakarta
Meskipun bukan berasal dari Semarang, tempat makan ini menyajikan bandeng presto dengan kualitas tinggi dan rasa yang tidak kalah lezat. Bandeng Bu Tjondro terkenal dengan tekstur bandengnya yang sangat empuk dan bumbunya yang meresap hingga ke dalam.
Cocok untuk kamu yang berada di Jogja dan ingin merasakan sensasi makan bandeng duri lunak dengan bumbu khas Jawa. Mereka juga menyediakan paket makan lengkap dengan lalapan dan sambal.
3. Bandeng Presto Tulang Lunak Ny. Suharti – Surabaya
📍 Jl. Dharmawangsa No.73, Surabaya
Ny. Suharti dikenal sebagai pelopor ayam goreng kremes, namun restoran ini juga menyajikan menu bandeng presto tulang lunak yang sangat populer di kalangan pelanggan setianya.
Bandengnya digoreng renyah setelah dipresto, membuat bagian luar crispy dan dalamnya empuk. Disajikan dengan sambal bajak atau sambal tomat, nasi putih, serta lalapan segar. Perpaduan yang sangat pas untuk makan siang atau malam.
4. Warung Bandeng Presto Banyuwangi
📍 Jl. Wahid Hasyim, Banyuwangi Kota
Banyuwangi juga punya olahan bandeng presto yang menggoda. Warung ini cukup sederhana tapi menyajikan bandeng presto dengan bumbu khas rempah Banyuwangi yang gurih dan sedikit pedas.
Tempatnya nyaman dan cocok untuk makan bersama keluarga. Selain bandeng presto, mereka juga menyediakan menu ikan laut lainnya seperti kakap dan cumi presto.
5. Bandeng Presto Murtika – Jakarta Timur
📍 Jl. Pemuda, Rawamangun
Untuk warga Jakarta, tidak perlu jauh-jauh ke Semarang untuk mencicipi bandeng presto. Murtika adalah tempat makan dan toko oleh-oleh yang menyajikan bandeng presto duri lunak yang bisa disantap langsung di tempat.
Bandeng di sini terkenal tidak amis dan sangat empuk, bahkan aman untuk anak-anak karena durinya benar-benar lunak. Ada juga pilihan bandeng pepes dan bandeng bakar yang bisa jadi alternatif.
6. RM Bandeng Presto Delima – Cirebon
📍 Jl. Kalibaru, Cirebon Utara
Cirebon sebagai kota pesisir juga punya banyak warung makan dengan menu andalan ikan bandeng. RM Delima jadi salah satu favorit karena menyajikan bandeng presto dengan harga terjangkau dan rasa bintang lima.
Bandeng digoreng setelah dipresto, disajikan dengan sambal terasi dan lalapan. Tempatnya sederhana tapi selalu ramai, terutama saat jam makan siang.
7. Bandeng Presto “Pak Kardi” – Semarang
📍 Jl. Pamularsih, Semarang Barat
Selain Elrina, tempat makan bandeng lainnya yang juga populer di Semarang adalah warung Pak Kardi. Tempat ini terkenal di kalangan warga lokal karena menyajikan bandeng presto rumahan dengan rasa otentik dan sambal ulek pedas yang mantap.
Bandengnya besar, daging tebal, dan empuk. Tempat makan ini juga menjual paket frozen untuk dibawa pulang sebagai oleh-oleh.
8. Bandeng Presto Gresik Mbok Yem
📍 Pasar Baru, Gresik Kota
Gresik sebagai kota pelabuhan juga memiliki tradisi kuliner bandeng. Mbok Yem dikenal dengan resep tradisional Jawa Timur yang gurih, sedikit manis, dan kaya rempah. Presto di sini benar-benar membuat bandeng jadi lunak menyeluruh, termasuk kepala dan ekornya.
Harga per porsinya sangat bersahabat, cocok untuk wisata kuliner hemat yang tetap enak.
Kenapa Bandeng Presto Jadi Favorit?
Berikut beberapa alasan kenapa bandeng presto disukai banyak orang:
-
Durinya lunak sehingga aman dimakan oleh anak-anak hingga lansia.
-
Rasa gurih alami ikan bandeng tetap terjaga meski melalui proses presto.
-
Cocok untuk lauk makan harian maupun oleh-oleh.
-
Bisa divariasikan: digoreng, dibakar, dibumbui pedas, atau dimakan langsung.
Tips Menikmati Bandeng Presto
-
Sajikan dengan sambal tomat atau sambal terasi untuk rasa yang maksimal.
-
Padukan dengan nasi putih hangat dan lalapan segar.
-
Jangan terlalu lama menggoreng ulang agar bandeng tidak kering.
-
Jika membeli oleh-oleh, pastikan kemasan vacuum agar tahan lama.
Penutup: Bandeng Presto, Kuliner Nusantara yang Tak Pernah Salah
Bandeng presto bukan hanya kuliner khas Semarang, tapi juga telah menjadi makanan favorit nasional. Dari kota ke kota, banyak tempat makan menyajikan versi khas masing-masing dengan cita rasa yang menggoda. Entah kamu penyuka rasa pedas, gurih, atau versi original—ada tempat makan bandeng presto yang cocok untukmu.
Jadi, tunggu apa lagi? Kunjungi salah satu tempat makan bandeng presto populer di atas dan nikmati sendiri kelezatan bandeng empuk tanpa duri yang bikin ketagihan!