Street Food Malang yang Wajib Dicoba – Malang, kota apel yang terkenal dengan udara sejuk dan pemandangan indah, juga menyimpan kekayaan kuliner jalanan yang menggugah selera. Street food Malang tidak hanya mudah dijangkau tapi juga menawarkan cita rasa autentik yang sulit ditemukan di tempat lain.
Artikel ini akan mengulas berbagai street food Malang yang wajib dicoba, dari camilan ringan hingga makanan berat, yang menjadi favorit di kalangan warga dan wisatawan.
Street Food Malang yang Wajib Dicoba
1. Bakso Malang
Bakso Malang merupakan salah satu ikon kuliner jalanan dengan bola-bola daging yang kenyal, kuah kaldu gurih, serta pelengkap seperti tahu, siomay, dan pangsit goreng. Di Malang, bakso bisa ditemukan di banyak penjuru jalan dengan harga terjangkau.
2. Sate Kelinci
Sate kelinci adalah sajian unik dari daging kelinci yang dibumbui rempah khas dan dibakar hingga matang sempurna. Rasanya gurih dan teksturnya lembut, menjadi favorit wisatawan yang ingin mencoba kuliner berbeda.
3. Ronde
Ronde Malang adalah minuman hangat berisi bola-bola ketan dengan kuah jahe manis yang cocok dinikmati saat cuaca dingin. Jajanan ini banyak dijajakan di malam hari.
4. Tahu Campur
Tahu campur adalah hidangan yang terdiri dari tahu goreng, lontong, sayur, dan kuah petis dengan cita rasa khas Malang yang gurih dan sedikit manis. Cocok sebagai makan siang atau camilan berat.
5. Pecel
Pecel Malang memiliki ciri khas dengan sambal kacang yang kental dan segar, disajikan dengan sayuran segar dan kerupuk. Banyak warung kaki lima yang menjual pecel dengan harga ramah di kantong.
6. Sate Taichan
Sate Taichan yang sedang tren di Malang adalah sate ayam tanpa bumbu kacang, namun dengan sambal pedas segar dan perasan jeruk limau, memberikan sensasi berbeda dan segar.
7. Cilok
Cilok atau bakso aci adalah bola-bola kecil dari tepung tapioka yang kenyal, disajikan dengan saus kacang pedas manis atau sambal. Jajanan ini sangat populer di kalangan pelajar dan anak muda.
8. Serabi
Serabi Malang memiliki tekstur lembut dan sedikit garing di pinggir, dengan topping gula merah cair atau keju yang menambah kelezatan. Sering dijual di pasar tradisional dan festival kuliner.
9. Es Krim Telo
Es krim telo adalah es krim berbahan dasar singkong yang memiliki rasa manis dan tekstur unik, menjadi favorit di musim panas dan mudah ditemukan di street food Malang.
10. Pisang Goreng
Pisang goreng khas Malang memiliki berbagai varian topping, mulai dari gula pasir, keju, coklat, hingga kacang. Rasanya gurih manis dan renyah, cocok sebagai camilan sore hari.
Tips Menikmati Street Food di Malang
-
Pilih penjual dengan banyak pelanggan sebagai indikator rasa dan kebersihan.
-
Cicipi berbagai jenis street food untuk mendapatkan pengalaman kuliner yang lengkap.
-
Perhatikan kebersihan dan cara penyajian makanan.
-
Bawa uang tunai dan siapkan porsi kecil jika ingin mencoba banyak jenis jajanan.
Kesimpulan
Street food Malang yang wajib dicoba menyajikan beragam pilihan kuliner kaki lima yang menggoda selera dan penuh keunikan rasa. Dari bakso hingga pisang goreng, setiap makanan membawa cerita dan budaya lokal yang patut dinikmati.
Saat berkunjung ke Malang, jangan lewatkan untuk mencoba jajanan jalanan ini sebagai bagian dari petualangan kuliner yang menyenangkan dan berkesan.