Jajanan Pasar Khas Semarang – Semarang, ibu kota Jawa Tengah, memiliki kekayaan kuliner yang tak hanya populer di daerahnya tetapi juga dikenal di seluruh Indonesia. Salah satu daya tariknya adalah jajanan pasar tradisional yang kaya rasa dan sejarah. Berbagai camilan ini menjadi favorit masyarakat setempat dan wisatawan yang ingin merasakan cita rasa autentik.
Artikel ini mengajak Anda mengenal berbagai jajanan pasar khas Semarang yang wajib dicoba saat berkunjung ke kota ini.
Jajanan Pasar Khas Semarang
1. Lumpia Semarang
Lumpia Semarang adalah camilan khas berupa gulungan kulit tipis yang diisi rebung, ayam, udang, atau telur, kemudian digoreng hingga renyah. Lumpia ini dikenal dengan rasa gurih dan tekstur yang renyah.
2. Bandeng Presto
Bandeng presto adalah ikan bandeng yang dimasak dengan teknik presto sehingga tulangnya menjadi lunak dan bisa dimakan. Biasanya disajikan dengan sambal dan nasi putih, menjadi hidangan favorit di pasar tradisional.
3. Wingko Babat
Wingko Babat adalah kue tradisional berbahan dasar kelapa parut dan tepung ketan, dengan tekstur kenyal dan rasa manis yang khas. Kue ini sering dijadikan oleh-oleh khas Semarang.
4. Tahu Petis
Tahu petis adalah tahu goreng yang disajikan dengan saus petis khas Semarang, memberikan rasa manis, asin, dan gurih yang khas. Camilan ini sering ditemukan di pasar dan warung tradisional.
5. Serabi Notosuman
Serabi Notosuman adalah pancake tradisional dengan topping gula merah cair atau keju. Teksturnya lembut dan rasanya manis, menjadi jajanan legendaris di Semarang.
6. Kue Lekker
Kue lekker merupakan kue berbentuk tipis dan renyah yang biasanya berisi coklat, keju, atau kacang. Kue ini populer sebagai camilan ringan dan banyak dijual di pasar tradisional.
7. Gethuk Goreng
Gethuk goreng adalah singkong yang dihaluskan, dibentuk, dan digoreng hingga renyah di luar namun tetap lembut di dalam. Biasanya disajikan dengan taburan gula atau parutan kelapa.
8. Bakpia Pathok
Meskipun lebih identik dengan Yogyakarta, Bakpia Pathok juga mudah ditemukan di Semarang. Kue kecil berisi kacang hijau manis ini menjadi favorit camilan manis pasar tradisional.
9. Es Dawet
Es dawet adalah minuman tradisional berupa cendol hijau yang terbuat dari tepung beras, disajikan dengan santan dan gula merah cair yang menyegarkan.
10. Kue Cucur
Kue cucur adalah kue tradisional berbentuk bulat dengan bagian tengah yang menebal dan tepi yang tipis dan renyah, terbuat dari gula merah dan tepung beras.
Tips Menikmati Jajanan Pasar di Semarang
-
Kunjungi pasar tradisional seperti Pasar Johar atau Pasar Peterongan untuk mendapatkan jajanan segar dan autentik.
-
Cicipi beberapa jenis jajanan untuk pengalaman kuliner yang lebih lengkap.
-
Perhatikan kebersihan dan cara penyajian agar pengalaman makan nyaman dan aman.
-
Bawa uang tunai karena sebagian besar penjual belum menerima pembayaran digital.
Kesimpulan
Jajanan pasar khas Semarang menyajikan berbagai camilan tradisional yang kaya rasa dan budaya. Menikmati jajanan ini tidak hanya memuaskan selera tetapi juga membawa Anda lebih dekat dengan tradisi dan sejarah kota Semarang.
Saat berkunjung ke Semarang, jangan lewatkan kesempatan mencicipi jajanan pasar ini sebagai bagian dari pengalaman kuliner yang menggugah selera dan penuh kenangan.